Шашлык.

[Ромео]

Вот и смотался я на озера, все супер!!!

Для курицы был использован рецепт:

Сообщение от FrostbitteN

Вот для Курятины, берёшь голень курицы, примерно 2 кг, режишь на куски, перчишь солишь на глаз, режишь лук кольцами, можешь взять преправу для шашлыка, залеваешь минеральной водой Хан-Куль чтоб полностью скрывало курятину, чаще мешаешь чтоб пузырилось, утром делашь всё это вечером можешь жарить.

Всем понравился, мясо было нежное, 4 кг разлетелись минут за десять.
Всем советую попробовать.

[Саванна]

Твой рецепт уже несколько лет, как мало кого удивляет.
Шашлык получается очень сочный, даже если на маринование есть всего 15 минут- кладем мясо в любой газированный напиток(минеральная вода, бонаква, пиво(ваще обалдеть), некоторые кладут в шампанское) и на огонь. Более сочного в природных условиях никак не получите

[CarieS]

я ваще паливаю шашлыки "хан кулем" ))) и ничиго вкусна )

[МАКСИМ]

замачиваю в вине

[mangyst]

В хан-куле замачиваю, по совету одного шашлычника....

Сообщение от SphinxEX

дададада, шашлык из индейки это вкусно. Рецепт такой: едим в АЛПИ, покупаем мясо индейки для шашлыка (оно в ведёрках продаёться), выезжаем за город, разжыгаем костёр, а потом на углях готовим шашлычёк. Очень вкусно

Лучше покупать отдельно темное мясо индейки и мариновать, оно вкуснее, чем белое, т.к. не суховатое.

[save_me]

вот че вспомнила.
у нас лет 15 назад была отличнейшая электрошашлычница. советская. но очень удобная. мы даже дома шашлыки делали. и по вкусу - ну ничем не хуже, чем если бы готовили на углях.
посмотрела в интернет-магазинах, что сейчас с ценами. от 1500 р. вполне доступно. кто знает,где в городе продаются электрошашлычницы и сколько стоят?
и вообще кто-нибудь такой штукой пользуется?
она хороша тем, что шомпура сами вертятся, и мясо равномерно прожаривается со всех сторон и не пригорает.
а то что-то шашлыков захотелось) а на природу выбираться нет времени.

[Варфоломей]

Сообщение от save_me

у нас лет 15 назад была отличнейшая электрошашлычница.

тоже самое будет если в духовке мясо просто запечь

[Jungle]

А где в интернете можно заказать шашлычницу такую ?

[Bart]

Продаются в ТД "Комфорт", который в БИГ СИ, ценник 1.5 рубля. Электромангал, или барбекюшница, что-то такое.