ТАНДЫР на даче
 

Как по вашему, здорово ведь иметь тандырчик в своем распоряжении, вот только как его сделать? В нете смогла пока найти только предложения приехать и построить его "под ключ", но это ведь финансово сложно. Думаю, что многим людям интересно будет узнать и принципы устройства тандыра и способы приготовления блюд и прочие около тандырно-мангальные вопросы, главное чтобы это было осуществимо своими руками.:D

Что есть тандыр???
Если это одно и тоже что мангал, то тут всё просто, сделать пару часов.

тандыр - это глиняная печь сферической формы с круглым отверстием вверху.

В азиатских странах видел её готовой,как есть, в таком виде устанавливается по месту пользования вертикально или горизонтально для выпечки лепёшек.Мысль делать его своими руками никогда не приходила в голову.

нанять пару таджиков и сказать намутить тандыр. Они знают что это такое и если хорошы рабочие то намутят без проблем дешево и быстро:)

что сложного то тут? если знаете как выглядит, сделай металлический каркас и облепи глиной. Ну или из кирпича.

Сегодня спрашивал у одного узбека на заводе, как сей прибамбас слепить. Он говорит, что изготовляется металлический каркас, сверху облепляется глиной, в которую добавляется овечья шерсть. Потом это дело нужно сушить на солнце (сразу обжигать нельзя!), когда глина высохнет, этот глиняный каркас снимается. Затем эта штука обжигается изнутри до такой степени, пока глина не станет белой.

Про вариант тандыра "из кирпича" он сказал, что тогда получится русская печь, а не тандыр, и разницы тут нет, простой кирпич, или огнеупорный.
Он говорит, что за умеренную стоимость сможет соорудить сию штуковину.

в общем то я практически угадал технологию :) Ох уж эти хитрые узбеки

че давайте уже сделаем тандыр у каво нибудь на даче

У деда на даче такая Тандырка стаит.
Сам делал. Не очень то это и сложно. Только где глину брать ?

ну можно попробовать обычную глину, которая под нагами. И что нибудь для вязкости. Вот баранья шерсть я думаю как раз такую функцию и выполняет. Ну или цемента немного подсыпать. Хотя может после первого дождя размыть это чудо инженерной мысли. В общем надо поэкспериментировать с растворами.

Продается специальная печная глина(40р-50кг) быват еще шамотная(огнеупорная) стоит около 200 за 50кг

бригада добрых дел изготовит тандыр из ваших материалов. Недорого

Видел на днях на днях тандыр. Так у него кроме емкости в виде железной бочки еще стоят 2 трубы для потдува. тут не так все и просто. Одна труба глубоко закопана а вторая сверху (думаю просто физика) и это ненапрасно.

ну в общем то как и в обычной печке...
вот схема одной из модификаций тандыров
и вообще достаточно было ввести в поисковике "тандыр схема", а не парить тут мозг на две страницы

Тандыр своими руками
 

Предлагаю Вам познакомиться с уникальным предложением по изготовлению Тандыра
своими руками на Вашей даче, загородном участке или коттедже.
Тандыр - вертикальная шашлычница.
-шашлык в 2 раза вкуснее, сочнее, чем на мангале;
-шашлык в любую непогоду ;
-великолепное украшение Вашего сада или коттеджа;
-приготовление мясо в любой форме; шашлык, курица, рыба и др.
В электронной книге "Тандыр сделай сам" Вас ждут конкретные схемы, приемы, методы,
которые помогут Вам сделать эту уникальную древнюю чудо печь-гриль всего лишь за несколько дней.
Электронная книга "Тандыр сделай сам" один из вариантов изготовления с фотографиями и описаниями.
Пошаговая инструкция.
Удивите своих гостей изысканными блюдами из Тандыра, сделанного Вашими руками.
За более подробной информацией обратитесь на сайт http://www.newpro-job.ru
Также Вы можете скачать на сайте совершенно бесплатно электронную книгу
"Рецепты для Тандыра".

Это как?:|

Тандыр - tandoor - tan door - коричневая дверь.
Ещё: у русских есть свой тандыр, называется - русская печь.

Че ты лечишь про коричневую дверь? Это индусы переняли у таджиков, потом англичани подсуетились и сделали эту коричневую дверь, которая вобще не чего общего с тандыром не имеет.
Вобще правильно название тандыра это - "тану", или как в грузии "танэ"
Сейчас тандыром можно назвать любую печку для приготовлений лепешек, мяса и прочего.

Вот я и говорю, уже русскую печь тандыром называете.

Просветили, спасибо! Я даже не догадывался, что это за штука - тандыр. День прожит не зря.